Gastronomía: Sabores del Mundo
¿Te imaginas comenzar tu día con el aroma de un croissant
recién horneado, seguir con el toque especiado del kibbeh libanés, y terminar en una cena especial con el dulce perfume del fruit cake navideño?
En Diplomados IBERO, esa experiencia es real, los cursos de gastronomía abren sus puertas a todos los amantes de la cocina que desean vivir, en tan solo pocas unas horas, un recorrido culinario por distintos rincones del mundo.
Oferta 2026
Programas gastronómicos presenciales en la IBERO CDMX
Curso: Cheesecakes de Autor: Técnicas Internacionales de Pastelería Contemporánea
Inicio: 05 de noviembre de 2026
Duración: 4 horas
Horarios: Jueves de 15:00 a 19:00 hrs.
Curso express: Cocina Regional de Oaxaca
Inicio: 29 de octubre de 2026
Duración: 4 horas
Horarios: Jueves de 15:00 a 19:00 hrs.
- Inicio: 12 de noviembre de 2026
- Duración: 4 horas
- Horarios: Jueves de 15:00 a 19:00 hrs.
- Inicio: 26 de noviembre de 2026
- Duración: 4 horas
- Horarios: Jueves de 09:00 a 13:00 hrs.
Curso express: Donas y galletas de temporada: Halloween
Inicio: 05 de octubre de 2026
Duración: 5 horas
Horarios: Lunes de 08:00 a 13:00 hrs.
Curso express: Fruit Cake Tradicional: Elaboración, Maceración y Maduración
- Inicio: 09 de noviembre de 2026
- Duración: 4 horas
- Horarios: Jueves de 09:00 a 13:00 hrs.
Curso express: Fruit Cake Tradicional: Elaboración, Maceración y Maduración
- Inicio: 23 de noviembre de 2026
- Duración: 4 horas
- Horarios: Jueves de 09:00 a 13:00 hrs.
Curso express: Galletas Red Velvet
- Inicio: 01 de octubre de 2026
- Duración: 4 horas
- Horarios: Jueves de 08:00 a 13:00 hrs.
Curso: Historia de la Gastronomía Europea
Inicio: 09 de noviembre de 2026
Duración: 15 horas
Horarios: Lunes y miércoles de 17:00 a 20:00 hrs.
Curso express: Pan de Muerto Tradicional y de Autor
- Inicio: 24 de septiembre de 2026
- Duración: 5 horas
- Horarios: Jueves de 08:00 a 13:00 hrs.
Curso express: Pan de Muerto Tradicional y de Autor
- Inicio: 08 de octubre de 2026
- Duración: 5 horas
- Horarios: Jueves de 08:00 a 13:00 hrs.
Curso express: Pastel Crema Tradicional
Inicio: 19 de octubre de 2026
Duración: 5 horas
Horarios: Jueves de 08:00 a 13:00 hrs.
Curso express: Repostería de Otoño
- Inicio: 22 de octubre de 2026
- Duración: 4 horas
- Horarios: Jueves de 15:00 a 20:00 hrs.
Curso express: Repostería de Otoño
- Inicio: 26 de octubre de 2026
- Duración: 5 horas
- Horarios: Jueves de 08:00 a 13:00 hrs.
Curso express: Rosca de Reyes Tradicional y de Autor
- Inicio: 12 de noviembre de 2026
- Duración: 5 horas
- Horarios: Jueves de 08:00 a 13:00 hrs.
Curso express: Rosca de Reyes
- Inicio: 23 de noviembre de 2026
- Duración: 5 horas
- Horarios: Lunes de 15:00 a 20:00 hrs.
Curso express: Tamales Tradicionales Mexicanos
Inicio: 09 de noviembre de 2026
Duración: 5 horas
Horarios: Jueves de 08:00 a 13:00 hrs.
Curso express: Tamales Tradicionales Mexicanos
- Inicio: 26 de noviembre de 2026
- Duración: 5 horas
- Horarios: Jueves de 15:00 a 20:00 hrs.
Curso express: Tres Leches de Temporada: Sabores de Otoño, Halloween y Día de Muertos
- Inicio: 26 de octubre de 2026
- Duración: 4 horas
- Horarios: Lunes de 16:00 a 20:00 hrs.
Curso express: Vinos Orgánicos, Biodinámicos y Naturales: Descubre el Futuro del Vino
- Inicio: 19 de octubre de 2026
- Duración: 6 horas
- Horarios: Lunes y miércoles de 18:00 a 20:00 hrs.